来自 养生 2016-12-20 09:33 的文章

美容养颜当归鸡蛋红糖水的做法

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食材

  • 鸡蛋 2个
  • 红糖 50克
  • 当归 20克

11.准备当归、鸡蛋(2个)、红糖

1.准备当归、鸡蛋(2个)、红糖。如图所示:

把水和鸡蛋放入锅中,待锅中的水烧开后关小火,继续烧2分钟把鸡蛋煮熟。

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把鸡蛋煮熟的鸡蛋取出,等鸡蛋变凉后把鸡蛋破壳,并用牙签把鸡蛋插出一个个小洞。

把当归泡水5分钟后,洗涮干净切成一片一片备用。

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把当归和水放入锅中烧开,关小火;5分钟后把鸡蛋放入锅中。

小火熬当归鸡蛋15分钟后把红糖加入锅中,当红糖融化后再熬1分钟左右即可关火。

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把锅里的鸡蛋和红糖水倒入碗中,一碗当归鸡蛋红糖水就做成了。

注意事项

把煮熟的鸡蛋放入冷水中冷却会比较容易破壳。