来自 养生 2016-12-19 11:54 的文章

开胃菜-焖芥菜丝

最普通的一道炒芥菜丝经过24小时左右的焖制一道原汁原味的芥末菜菜出炉那辛香的芥末味直冲鼻翼任何芥末膏或芥末粉或芥末油都是无法比拟的纯香。一次可以多做一点密封后放在冰箱里可以吃一周哦!……

食材

  • 芥菜头 1000g
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 葱姜 适量
  • 五香粉 适量

新鲜的芥菜头洗净

切细丝

最普通的一道炒芥菜丝经过24小时左右的焖制一道原汁原味的芥末菜菜出炉那辛香的芥末味直冲鼻翼任何芥末膏或芥末粉或芥末油都是无法比拟的纯香。一次可以多做一点密封后放在冰箱里可以吃一周哦!……

撒上盐腌制30分钟至1小时

挤出水分

最普通的一道炒芥菜丝经过24小时左右的焖制一道原汁原味的芥末菜菜出炉那辛香的芥末味直冲鼻翼任何芥末膏或芥末粉或芥末油都是无法比拟的纯香。一次可以多做一点密封后放在冰箱里可以吃一周哦!……

挤出来的汤汁留着备用

炒锅加入适量的油

爆香葱姜和五香粉

最普通的一道炒芥菜丝经过24小时左右的焖制一道原汁原味的芥末菜菜出炉那辛香的芥末味直冲鼻翼任何芥末膏或芥末粉或芥末油都是无法比拟的纯香。一次可以多做一点密封后放在冰箱里可以吃一周哦!……

加入芥菜丝翻炒

炒熟后关小火

最普通的一道炒芥菜丝经过24小时左右的焖制一道原汁原味的芥末菜菜出炉那辛香的芥末味直冲鼻翼任何芥末膏或芥末粉或芥末油都是无法比拟的纯香。一次可以多做一点密封后放在冰箱里可以吃一周哦!……

立即装瓶,塞满压实

乘热将挤出来的芥菜汤倒入瓶中

迅速密封,阴凉处晾凉