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姜汁热碗开胃鸡

姜汁热碗开胃鸡,基本材料:仔鸡1只,盐6克,料酒10毫升,胡椒粉0.5克,味精...

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姜汁热碗开胃鸡

树花炖土鸡

树花炖土鸡,基本材料:本鸡、水发灰树花、火腿片、生姜、葱。俗话说,药补...

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树花炖土鸡

蛋心圣女果

蛋心圣女果,基本材料:鸡蛋、橙子、圣女果、葱花、猪油基本特点:色泽亮丽...

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蛋心圣女果

鲜嫩珍珠鸡腿肉

鲜嫩珍珠鸡腿肉,基本材料:去骨鸡腿肉500克。珍珠叶50克。调料:川椒酱30克,...

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<b>鲜嫩珍珠鸡腿肉</b>

让回锅肉香得如此彻底

让回锅肉香得如此彻底,全中国进厨房做回锅肉的人不知有多少,但真正能做得...

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让回锅肉香得如此彻底

让番茄炒蛋更美味

让番茄炒蛋更美味,番茄炒蛋不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜...

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让番茄炒蛋更美味

在家烹饪时请牢记十句话

在家烹饪时请牢记十句话,烧肉不宜过早放盐 盐的主要成分氯化钠,易使肉中的...

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在家烹饪时请牢记十句话

卤汁配制三秘诀

卤汁配制三秘诀, 一、香料、食盐、酱油的用量要适当:香料过多,成菜药味大...

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卤汁配制三秘诀

煲汤为什么要水开才放料?

煲汤为什么要水开才放料?,煲汤冷水或开水放下材料均可,对味道或营养都没有...

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煲汤为什么要水开才放料?

七种你不知道的白萝卜新吃法

七种你不知道的白萝卜新吃法,俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中...

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<b>七种你不知道的白萝卜新吃法</b>

食物剥皮去壳有妙方

食物剥皮去壳有妙方,有些食物看起来简单,但做起来很麻烦。就拿剥皮去壳来...

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食物剥皮去壳有妙方

烹饪过程中的八个小诀窍

烹饪过程中的八个小诀窍,一般喜欢做菜的人,都喜欢看各类烹饪书,因为一些...

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烹饪过程中的八个小诀窍